オール電化よりハーフ電化
もうひとつ。実は今まで、台所用のガスレンジを買っていなかったのだ。
そして今日。近所のショッピングセンターの年度末特売で、ググッときたガスレンジを購入。
旧居で持っていた製品と同じメーカーの、似たような型式の物が見つかったのである。
−「じゃ、今までどうしてたんですか？」
食事の支度・・・ご主人様の帰りが遅い日は、車でお迎えのついでに閉店間際のスーパーに行って
「半額シール」付きのお惣菜を二人で選び、買ってきたりもしました。
・「宝の持ち腐れ」寸前で
−「・・・まったく料理しなかったんですか？メイドなのに」
いえいえいえ！決してそんなことはありません！ちゃんと料理も作ってました。
調理全般は電子レンジ＋オーブン機能が大活躍でした。直火で作る料理に負けず劣らず、いろいろできます。
せっかく多彩で便利な機能があるのに、今まで気づかなかったのがもったいないぐらいで。
・人はガスレンジ無しで生きていけるか
お湯を沸かすのは電気ポットで出来るし。ご飯を炊くのは炊飯器で出来るし
（最近は「煮物などの調理も出来る炊飯器」なんていうのもあるそうで）。
ガスレンジが無くても、結構何とかなるものである。
・ゆでる、煮る、そして焼く
そしてもうひとつ活用できたのが、鍋物用の電気鍋！鍋の内部にテフロン加工が施してあるので、
いわゆるクッキングシート（オーブン料理やケーキを焼く時に使う、焦げ付き防止用の紙）を敷くと
ホットプレートの代用品になることもわかった。
それで焼肉ができたので・・・今度は韓国風プルコギ（肉と野菜をタレに漬け、一緒に焼く料理）でも焼いてみよう。
・Half or All？
調理や給湯を、すべて電気エネルギーでまかなう「オール電化住宅」というのが話題になっているが・・・
ウチの場合はガス給湯器以外は電気製品を使う、という「ハーフ電化」状態だったのである。
ただし。同じような調理をするにも、電気はガスに比べて燃費が高いらしいので、
来月の電気代の請求書を見るのが怖いんですけど（^_^；）。
・おまけ（ものぐさ料理レシピ）
- 塩鮭とエリンギのホイル焼き（ホイルに包んでオーブンで焼くだけ）
- 肉じゃが（たまねぎやじゃがいもを電子レンジでやわらかくし、肉と「すき焼きのたれ」と合わせて再加熱）
- ふかしカボチャ（電子レンジで温めてやわらかくしたカボチャを適当に切り、そのまま食べる。おやつに最高）
・・・など（料理じゃないものも混ざってますが）。
