ジョースターさーん！

午前中から、おでんの仕込みを始める。しかし、おでんというのは「ただ煮ればいい」というものでもない。
ご主人様の実家でもらって来た大根を大量に下茹（ゆ）でして、おでんスープに漬けておく。
他にもこんにゃくに切り込みを入れたり、がんもどきを油抜きしたりと、こまごました作業が多い。